Примерно две с половиной тысячи рублей нужно потратить жителям Камчатки, чтобы накормить семью блинами. С такой суммой придется расстаться, если вы решите перед главными героями поставить на стол все популярные начинки: начиная от сметаны и заканчивая красной икрой. Однако уложиться можно и в тысячу, если исключить из этого списка местный деликатес, ставший в последнее время символом достатка.

Для подсчетов корреспонденты M-MEDIA выбрали традиционный рецепт блинов. Для него понадобятся яйца, молоко, подсолнечное масло и мука. Предположим, если сахар и соль дома есть, и эти ингредиенты приобретать нет необходимости. Так, для приготовления блинов нужно купить литр молока, упаковку муки и масла, а также десяток яиц. Эти цены и возьмём для расчёта. Итого на порцию блинов в популярном торговом центре съёмочной группе M-MEDIA пришлось потратить чуть меньше пятисот рублей. Далее переходим к начинкам. Сгущёнка — 151 рубль, сметана — 291, варенье — 171. 150 граммов икры обойдётся примерно в полторы тысячи. Осталось только приготовить блины и подать к столу.

 

«-Скажите, празднуете ли вы масленичную неделю?

- Я турок

- А ну то есть вы не приняли наши традиции?

- Нет.

 

- Празднуем, обязательно! Бабушки пекут нам блинчики и мы приезжаем всей семьёй отведать вкусных блинов.

 

- Нет

- А блинчики не кушаете тоже?

- Кушаю, когда дают.

- То есть вы ждёте. когда вас угостят или берете ситуацию в свои руки?

- Когда угостят.

 

- Уже приготовили, уже поели, всю семью накормили.

- Есть ли у вас какие-то традиции на масленицу?

- Да если честно, нету. Просто блинчики и все. Просто хорошее настроение

Сгущёнка, сметана или, может быть, мясо? Что выберете вы как идеальную начинку для блинов? А может быть, икру? За прошедший год, по данным одного из сервисов моментальных платежей, к началу февраля стоимость всеми любимых начинок выросла. По сравнению с прошлым годом цена на варенье, сгущёнку, творог и фарш увеличилась в среднем на 15 процентов, сметаны — больше чем на 20. Лидером в подорожании, что не удивительно, стала красная икра, она выросла на 30 процентов.

 

« - Какую начинку предпочитаете?

- Да любую, но лучше с мясом, конечно

- Любимая?.. Это сыр!

- Да, икра

- Сгущёнка! Сгущёнка, да.

-Ветчина и сыр.

-Ну где-то с икрой, если есть возможность. А так основном традиционно масло и сметана.

 

Масленица — символ конца зимы и начала долгожданной весны. Празднуется она всегда в разное время и зависит от даты Пасхи. В этом году масленичная неделя началась 24 февраля и продлится до 2 марта. Затем начинается Великий пост. По церковному уставу за неделю до него нельзя употреблять в пищу мясо, но разрешаются молочные или, по-другому, масляные продукты, отсюда и название самой блинной недели в году. Эти семь дней всегда было принято отмечать весело и шумно. Люди с давних времен развлекали себя различными забавами, которые сопровождались приготовлением блинов. А завершалось всё сжиганием чучела — обряда, который символизирует прощание с зимой.

« - Может у вас какие-то традиции?

- Традиции обычные. Блины, сожжение чучела.

- вы сами делаете чучело?

- Ну я просто не отсюда, проживаю в своём доме. Иногда было, в детстве особенно.

- нет, традиций у нас нет. У нас каждый год есть блины на столе. Прям вот всю неделю есть блины

 

- Ну как и у всех в семье. Печем блины, к завтраку, к обеду. Если надо, что не съедаем, замораживаем, потом достаём. Празднуем в следующий раз. Не то чтобы через год, ну так через недельку

 

- Есть ли у вас какие-нибудь традиции?

- Все традиции соблюдаю

- Это какие?

- Всякие

 

- Традиции - это сесть за круглый стол со своей семьёй и напечь много вкусных блинов.

 

Масленица — один из любимейших праздников у жителей нашей страны.

И возможно потому, что блин ассоциируется, да и в общем-то очень похож, на жаркое солнце, которого нам так всем не хватает после трёх месяцев зимы.